Monk Fruit Extract
Ապրանքի մանրամասերը:
CAS համար՝ 88901-36-4
Մոլեկուլային բանաձև՝ C60H102O29
Մոլեկուլային քաշը՝ 1287,434
Ներածություն:
Վանական պտուղը փոքր մերձարևադարձային սեխի տեսակ է, որը հիմնականում մշակվում է Հարավային Չինաստանի Գուիլինի հեռավոր լեռներում:Վանական պտուղը հարյուրավոր տարիներ օգտագործվել է որպես լավ դեղամիջոց։Monk fruit Extract-ը 100% բնական սպիտակ փոշի է կամ բաց դեղին փոշի՝ արդյունահանված վանական մրգից:
Տեխնիկական:
20% Mogroside V, 25% Mogroside V, 30% Mogroside V, 40% Mogroside V,
50% Mogroside V, 55% Mogroside V, 60% Mogroside V.
Առավելությունները
100% բնական քաղցրացուցիչ, զրոյական կալորիականությամբ:
120-ից 300 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարավազը:
Համը փակ է շաքարից և առանց դառը հետհամի
100% ջրի լուծելիություն:
Լավ կայունություն, կայուն տարբեր pH պայմաններում (pH 3-11)
Դիմում
Վարդապետի մրգի էքստրակտը կարող է ավելացվել սննդի և խմիչքի մեջ՝ ելնելով արտադրության կարիքներից՝ համաձայն GB2760 կանոնակարգերի:
Monk Fruit Extract-ը հարմար է սննդի, ըմպելիքների, կոնֆետների, կաթնամթերքի, հավելումների և համային հավելումների համար:
