Ասպարտամ (22839-47-0)
ապրանքի նկարագրությունը
Ասպարտամը ոչ ածխաջրային արհեստական քաղցրացուցիչ է, այն ունի քաղցր համ, գրեթե չի պարունակում կալորիաներ և ածխաջրեր:
Ներածություն
Ասպարտամը գոյություն ունի սպիտակ փոշու վիճակում սենյակային ջերմաստիճանում։Այն բնական ֆունկցիոնալ օլիգոսաքարիդ է:Այն ունի բարձր քաղցրություն, հեշտ չի մաքրվում և չի առաջացնում ատամի կարիես:Այն կարող են ուտել դիաբետով հիվանդները։Ասպարտամը կարող է ավելացվել ըմպելիքներին, դեղագործական արտադրանքներին կամ առանց շաքարի մաստակին՝ որպես շաքարի փոխարինող՝ չափազանց ցածր կալորիականության և բարձր քաղցրության պատճառով:
Ասպարտամն ունի թարմացնող, սախարոզաման քաղցրություն՝ առանց դառը կամ մետաղական հետհամի, որը հաճախ կապված է արհեստական քաղցրացուցիչների հետ:
| ԿԱՐՏԵՐ | ՍՏԱՆԴԱՐՏ |
| ՏԵՍՔԸ | ՍՊԻՏԱԿ ՀԱՆԻԿԱՅԻՆ ԿԱՄ ՓՈՇԻ |
| ԱՍՏԻՃԱՆ (ՉՈՐ ՀԻՄՔՈՎ) | 98,00%-102,00% |
| ՀԱՄԱԿՈՎ | ՄԱՔՈՒՐ |
| ՀԱՏՈՒԿ ՌՈՏԱՑԻԱ | 14.50°~16.50° |
| ՀԱՂՈՐԴՈՒՄ | 95.0% MIN |
| Արսենիկ (AS) | 3PPM MAX |
| ԿՈՐՈՒՍՏ ՉՈՐԱՑՄԱՆ ՀԱՄԱՐ | 4.50% MAX |
| ՄՆԱՑՈՒՑԻՉԸ ՎՐԿՈՒՑՄԱՆ ՎՐԱ | 0.20% MAX |
| Լա-ԱՍՊԱՐՏԻ-Լ-ՖԵՆԻԼԱԼԻՆ | 0.25% MAX |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-ՖԵՆԻԼԱԼԱՆԻՆ | 0.50% MAX |
| ԾԱՆՐ ՄԵՏԱԼ (PB) | 10 PPM MAX |
| հաղորդունակություն | 30 MAX |
| 5-ԲԵՆԶԻԼ-3,6-ԴԻՈՔՍՈ-2-ՊԻՊԵՐԱԶԻՆԱՔԱԶԱԹԹՈՒ | 1.5% MAX |
| ԱՅԼ ՀԱՐԱԿԻՑ ՆՅՈՒԹԵՐ | 2.0% MAX |
| FLUORID (PPM) | 10 MAX |
| PH ԱՐԺԵՔ | 3.5-4.5 |
Փաթեթներ՝ 900 կգ սուպեր պարկ, 25 կգ տոպրակ, 50 ֆունտ տոպրակ և մանրածախ փաթեթներ կարելի է պատրաստել ըստ պատվերի՝ 1կգ/500գ/250գ/100գ:
